sund-mad-forbedrer-skoleboerns-indlaering

Sund mad forbedrer skolebørns indlæring

Forskere fra bl.a. Australien og Holland har bevist, at sund ernæring med vitaminer og mineraler giver skolebørn bedre indlæring. Det fremgår af en test på 780 skolebørn med forskellig ernæringstilstand, hvor hvert 2. barn fik ekstra jern, zink, vitaminer og fiskeolier i deres daglige kost; en anden gruppe fik ingen tilskud. 12 mdr. efter havde børnene der fik sund kost generelt en bedre sundhedstilstand. Deres fysik var blevet bedre, og de klarede sig bedre i skolen end de øvrige børn.

Kilde: Jacob Bille, 24 timer Fredag 12.10.2007

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér